Die Glera ist eine weiße Rebsorte und bildet das Herzstück des Prosecco. Ihre langgezogenen, großzügigen Trauben schimmern in feinem Goldgelb und verleihen dem Wein seine unverwechselbare Frische und Eleganz. In einer erlesenen Flasche Prosecco machen Glera-Trauben rund 85 % der Cuvée aus, während die verbleibenden 15 % in der Regel durch Pinot oder Chardonnay ergänzt werden.
Clone ISV ESAV 19
Mit seiner zart strohgelben Farbe entfaltet dieser Wein ein intensives und unverwechselbares Bouquet, in dem fruchtige und florale Nuancen harmonisch mit feinen mediterranen Gewürznoten verschmelzen. Am Gaumen zeigt er sich trocken und ausgewogen, getragen von einer angenehmen Frische und einer eleganten Mineralität, die seine Trinkfreude unterstreicht. Von leichter, doch raffinierter Struktur eignet er sich hervorragend für die Herstellung von Schaumweinen von großer Finesse und Ausdruckskraft.
Datenblatt Glera B. ISV ESAV 19.pdf
Clone ISV ESAV 10
In zartem Strohgelb präsentiert sich dieser Wein mit einem intensiven und charakteristischen Aromaprofil, in dem fruchtige und florale Noten harmonisch mit einem leichten, mediterran inspirierten Gewürzton verschmelzen. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, unterstützt von einer angenehmen, leicht bitteren Nuance und einer leichten Struktur, die das Gleichgewicht zwischen frischer Säure und feiner Mineralität perfekt hält. Seine Vielseitigkeit macht ihn gleichermaßen ideal für die Herstellung eleganter stiller Weine wie auch raffinierter Schaumweine, die seine natürliche Frische und seinen unverwechselbaren Charakter voll zur Geltung bringen.
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